Простое чудо!

Нуууу, раз вы у меня такие сладкоежки)))

Тогда держитесь)))) Вкусняшек у меня много)))

 Ингредиенты:
 Для кокосовых шариков:
 1 банка сгущенки
 кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)

 Для молочной помадки:
 120 гр. сливочного масла
 60 гр. сахарной пудры
 220 гр. сухого молока 

(может понадобиться чуть больше или чуть меньше, так как сухое молоко всё разное)
 2 чайных ложки сливок (жидких сливок)
 50 гр. кедровых орешков
 20 гр. кешью

Что делать?

 Итак, друзья, кокосовые шарики. 

Их делать ооочень легко (напоминаю, что чудо сегодня простое). 

Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой.

 Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса, 

чтобы кокос пропитался сгущенкой.

 После этого начинается процесс под кодовым названием «кручу-верчу, сделать сладости хочу». Катаем… нет, не вату, катаем шарик. Потом опускаем его в воду и обмакиваем в кокосовой стружке. В воду, чтобы стружка лучше прилипала. Всё, наш первый шарик готов!

Повторяем процедуру примерно 30 раз )))

 Отправляем всю партию в морозилку для полного охлаждения. 

Есть можно уже минут через 20-30.

 Переходим к сотворению чуда №2 на сегодня – к созданию кубиков из молочной помадки.
 Хотя, на самом деле, они могут быть любой формы, которую мы придумаем - пирамидой, октаэдром, тетраэдром, додэкаэдром и даже... колбаской! Но, так как мы делаем сегодня простое чудо, то и форму придадим простую.

 Итак, смешиваем чуть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой, сухим молоком.

Добавим сливки и кедровые орехи. И начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться. Помадка должна быть средней мягкости. После этого немного охладите ее, поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10.

 Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке...

и ставим их морозилку. Ждём минут 20-30 пока они подмерзнут.

 Подавать:

 Сладости просто идеально подходят для завтрака!
 Подавать их лучше всего охлажденными, а хранятся они в холодильнике.
 И когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: 

«мммм… это же просто чудо!»

 За вкусные фото спасибо www.singareev.ru!

 источник

Ну что)))) Кто побежит в магазин за кокосовой стружкой))))