Брауни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), традиционное для американской кухни. В зависимости от рецепта, может иметь консистенцию торта, кекса или печенья. Нарезается плоскими прямоугольными кусками.
100 г масла или маргарина
200 г сахара
ванилин
2 яйца
80 г муки
3 столовых ложки какао
1 чайную ложку разрыхлителя или соды
Порубить плитку горького шоколада.
Растереть масло с сахаром и ванилином, добавить яйца и всё взбить.
Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель (соду) и какао и рубленный шоколад.
Засыпать сухие продукты в яично-маслянную смесь и все тщательно перемешать.
Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить туда тесто и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25 минут. Учитывайте капризы своей духовки.
Но больше всего я люблю краешки, что остаются на бумаге)))
Мммммм, они самые хрустящие и вкусные)))
Углеводное сладкое утро, надо идти гулять с коляской...долго, долго)
Здорово что у нас хорошая компания)
Погода прекрасная)
Настроение Чудесное)
Целую всех крепко)
Приятного аппетита( аж слюнки потекли) и приятной прогулки!!
ОтветитьУдалитьАня - ты змей искуситель :) А я ж на диете сижу. Ай-ай-ай! Не смотрю, не читаю и даже не представляю, как вкусно :)
ОтветитьУдалитьХаха))) А что за диета?
УдалитьСпасибо за рецепт. Обязательно попробую.
ОтветитьУдалитьПопробуй) Это просто и вкусно)
Удалитьой как аппетитно написано!!!!!!!!!!!!!
ОтветитьУдалитьВечером докуплю недостающие ингредиенты, утром испеку :) Аня, такое ощущение, что ты шоколад покупаешь по 10 плиток и он лежит у тебя в шкафчике )))))) Откуда утром дома может взяться шоколад? У сладкоежки-то!??????
ОтветитьУдалитьНе, не лежит)
УдалитьТолько горький лежит)
Ой, Анюта, срочно записываю!!!! Я их ела последний раз в штатах - так давно! очень надеюсь, что твой рецепт напомнит мне тот вкус... ням-ням ))))
ОтветитьУдалитьЯ тебе оригинальный рецепт отправила )
УдалитьЭтот очень упрощен)
мммм... как вкусно!!! спасибо за рецепт!!!
ОтветитьУдалитьНа здоровье)
УдалитьАня, вы такая светлая, позитивная и красивая девушка!!! И блог у вас тоже приятный, радостный!!! С огромным удовольствием хожу к вам в гости!!! ))))
Удалить(хоть и пишу редко...)
Большое спасибо за добрые слова)
УдалитьМне очень радостно от того, что тебе нравится мой домик)
Ко мне можно и нужно на "ты" )
хорошо )))
УдалитьКак же вкусно...а какая фотография! Аня, спасибо за Ваш чудесный блог! Вы просто создаете настроение! =)
ОтветитьУдалитьПрочитала только-только, что можно на "ты" =) теперь буду знать)
ОтветитьУдалитьСпасибо за добрые слова)))
ОтветитьУдалитьЯ рада что нравится Тебе)))