03 февраля 2012

Груша в соусе из клюквы ♥

 Кормила я вас вишнями, потом яблочками, 
плавно перехожу на груши)


Сначала, грушку томим минут 10 в 
кипящем клюквенном сиропе с сахаром)
Достаём радость, отрезаем сладкой попку
ставим красавицу на тарелочку.
Увариваем сироп, когда он уменьшится в объёме до половины, добавляем чайную ложку крахмала 
[предварительно разводим его в холодной воде]. 
Сиропчик становится вязким. Выключаем.
Берём ложку и краааасииииииво так...
щеееедроооо...... с любооооовью...
поливаем нашу добрую, вкусную груууушуууууу


По-моему, у них любовь :)



 Приятного аппетита

14 комментариев:

  1. что ты с нами делаешь.. ммм..

    ОтветитьУдалить
  2. у меня слюнки потекли... какая вкусняшка!!!
    Аннушка, Белоснежка моя, приходи ко мне за наградкой http://yankouskaya.blogspot.com/2012/02/blog-post_03.html#more

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ого))) Спасибо дорогая) Приду обязательно)

      Удалить
  3. Анечка! Как же повезло твоим мальчикам! Мало того, что ты умеешь делать такие вкусности, так ты это умеешь ещё и красиво подать! Умница!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Милая) Спасибо за слова такие хорошие)

      Удалить
  4. Посмотрела на эту красоту, думаю:"Эх, жаль, продуктов нет подходящих." Захожу на кухню - на столе стоит одна груша. И я вспоминаю, что в морозилке есть-таки клюква :) Крахмал заменила мукой. И у меня так же красиво груша купалась! Пряная вкусная груша досталась только маме Юле :) Остатками клюквенной феерии полила деткам манную кашу (это был наш завтрак). Всем рекомендую!
    p.s. на одну часть клюквы нужно, наверное, 1/2 части сахара. Я положила 1:1 - это для сладкоежек :) Анечка, а как по рецепту?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юля) Большая молодец)))
      Сделала из себя счастливую маму)))
      По рецепту, Юль, я и не знаю, у меня всё на глаз, я люблю чтоб было сладко, но не приторно...
      на три ладошки клюквы - 3 столовых ложки сахара, наверное так)
      У клюквы потрясающий вкус)
      Твоим принцессам было вкусно?)

      Удалить
    2. В первую очередь им было красиво :) - в кашу добавила ваниль и нарисовала твоим соусом сердечки. А по вкусу - ну почти как мороженое :) только теплое. Слопали!

      Удалить